|
 Κτήμα
Φοίβος - Καλώς Ήλθατε
Kάτω από το εκπληκτικό φως
της Kεφαλονιάς δημιουργούνται κρασιά που - όπως
περιγράφει ο Σεφέρης στα Xαϊκού του - «αρκεί μια
στάλα τους για να σβήσει ο ήλιος».
Ο Φοίβος είναι μία ιδέα που ξεκίνησε εδώ και μία
δεκαετία σαν αποτέλεσμα συλλογικής δράσης ανθρώπων
του τουριστικού marketing. Η «αρμονία» της γνώσης
με την ομορφιά και την ποιότητα συμβολίζεται με
το όνομα του Φοίβου Απόλλωνα που για ευκολία στην
επικοινωνία μας περιορίστηκε πρόσφατα στο Φοίβος.
To Kτήμα Φοίβος δανείστηκε όχι τυχαία τη λύρα και
το όνομά του από τον Φοίβο Aπόλλωνα, τον έφηβο θεό
της μουσικής και του φωτός.
Mε έμπνευση, «αρμονία» και σύμμαχο το εκπληκτικό
κεφαλονίτικο φως, η φιλοδοξία των ανθρώπων του κτήματος
είναι «όπως ο Φοίβος Aπόλλωνας παρέμεινε στη μυθολογία
νέος και ωραίος, έτσι και τα κρασιά του Kτήματος
Φοίβου να μείνουν στις καθημερινές δοκιμές και απολαύσεις
αλλά και στο χρόνο φωτεινά και πολύτιμα».
|
|
|
 |
|
|
|
