Geschichte

"… und als Kephalos sich am Ende seiner Reisen auf der Insel niederließ, brachte er Wein mit sich, dessen Rebe von Dionysos gesegnet war, und gewann so das Herz und die Seele der Kefalonier.
"The Grapes of Hanaan - Albert Mousson

Korfu und Kefalonia – Eine Reise im Jahre 1858." "… sie gehören zu den besten der Ionischen Inseln… sie sind für den Export geeignet und könnten, wenn eine Reifung möglich ist, in England durchaus Gefallen finden."
John Davy 1842

"Es ist wirklich schade, dass kein Unternehmer, der im Bereich der Weinherstellung auf Madeira oder in Frankreich erfahren ist, nach Kefalonia kommt. Er würde ohne Zweifel Erfolg haben. ".
Charles Napier …

Die erste organisierte Winzergesellschaft von Kefalonia, wurde in Argostoli von Dr. Nikolaos Piniatoros gegründet. Nach einjährigem Schriftverkehr gelang es ihm, den Weinexperten Galot aus Frankreich nach Kefalonia zu holen. Die Entwicklung der Gesellschaft fiel dabei zeitgleich mit der Wiedervereinigung der Ionischen Inseln und Griechenlands zusammen, doch obwohl die griechischen Behörden die britischen ersetzten, blieben die Steuern die gleichen.

Eine eingeschränkte Liquidität, der Verlust des Markts von Venedig und die Entwicklung der inländischen Produktion auf den umliegenden Inseln führten schließlich dazu, dass das Unternehmen in Jahre 1865 bankrott ging.
Die Räumlichkeiten wurden im Jahre 1867 an Georgios Mantzavinos Kolentis vermietet. Die Firma wurde schließlich im Jahre 1876 geschlossen und in einer Auktion an den britischen Großhändler Ernest Toole verkauft.

Der Kosmopolit ?oole, organisierte, nachdem der die Anlage erweitert und modernisiert hatte, ein Händlernetz und drang dynamisch in den deutschen, den niederländischen und skandinavischen Markt ein. Aufgrund dieser Aktivitäten zählte das Unternehmen seiner Zeit zu den 7 größten Weinherstellern Griechenlands. Die Firma produzierte und exportierte Robola und eröffnete im Jahre 1900 eine Filiale auf Lefkada.
Gleichzeitig wurden weitere Winzereibetriebe gegründet.

Zu den wichtigsten gehörten die Winzerei Floratou-Barbatt in Argostoli und die Winzerei Dimo Antipa in Fiscardo.
Zu den Meilensteinen in der modernen Geschichte des Weins auf Kefalonia gehören die Winzerei in Kalligata und die Winzerei Matzavino der Gebrüder Komitopoulou in Katogi (Palliki).